Festival Fogón Futuro

Un encuentro que pone la cocina costarricense en el centro de la conversación cultural, recorriendo sabores, productos y saberes de las distintas regiones del país.

Fogón Futuro propone un espacio vivo donde la gastronomía se entiende como identidad, territorio y memoria, combinando clases maestras, demostraciones, charlas y un mercado de emprendimientos que conecta al público con quienes producen y transforman nuestros alimentos.

La experiencia se amplía con música en vivo y actividades abiertas, convirtiendo el acto de comer en una forma de aprendizaje y celebración colectiva.